萝卜糕切成不薄不厚的小片,放在铁板之上煎到表皮焦黄,内里绵软。
原本就是用了各种的好料,此时重新煎热后,顿时香气四溢。
按照现在的量来说,要煎四锅。
好在耗时不长。
第一锅送上去之后,除了留下评委的三份,其他先发给了前排的观众。很快第二锅也好了,观众们们每人都分到了。
刚刚比赛已经结束,不少人都摸出手机重新打开,将自己得到的这一小盘两片萝卜糕拍照上传朋友圈。
大屏幕上,摄像机给了三位大师评委面前的萝卜糕一个大大的特写。
不愧是出自于点心师世家温家继承人之手的点心,怎么看怎么觉得漂亮。
洁白的糕体,表面一层油煎出来的金黄,还有金色表皮之下,还有腊肉和香肠颗粒若隐若现。
现场观众们拍照完就迫不及待地吃了起来,三位大师评委也在
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